Cosi` si festeggiava il Carnevale.
Le maschere, le rappresentazioni, il pranzo del giorno di Carnevale (dai ricordi di un nonno), A pignat
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Le Origini di Peschici.
Per i geografi e gli storici latini sul Gargano vi erano nell'antichita` almeno sette insediamenti: Sipuntum, Matinum , Merinum, Apeneste, Portus Agasus, Portus Garnae ed Uria, identificati con: Manfredonia, Mattinata, Peschici, Vieste , Rodi, Ischitella.
Il nome Peschici, pero` e` molto probabilmente di origine Slava, perche` le origini risalgono al popolo degli Schiavoni, chiamati dall'Imperatore Ottone I per liberare il Gargano dai Saraceni.
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